2011年01月26日

日本執念の勝利!!!

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昨日は、仕事で見れなかったけど、友達のメールで日本の劇勝を知りました。本当によくやった。負けるならココだと思っていたあとは ひとつここまで来たら勝つしかない。必ずやるでしょう!

さて、今日は、

究極のサラダ、

千切りサラダ600円!!!

紫の大根、じゃがいも、トーフ全て細切にジャコたっぷし♪
う〜ん ま〜い ま〜い♪

まだあるけど今日は これまで。

しーや☆
posted by けん at 12:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 黒板メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月25日

フェデラー快勝でセミファイナルへ………

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毎度、マイフェイバレットテニスプレイヤー、ロジャーフェデラー完勝で準決勝へ!みたいな試合………と言えば、今日は、日本対韓国!
結果でどうであれ、いい試合をみたいね♪

今日は、

真ダチの軍艦焼き600円!!!
真ダチのそこには、マツカワのたたきをシャリの代わりに敷き詰めて、焼きます♪
おろしゴマだれが、さらに、美味しさを引き出してくれます♪

日本頑張れ!

風流もっと美味く!!!
posted by けん at 16:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 黒板メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月24日

明日運命の日韓戦!!!

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毎度!!!

ゆうちゃんフィーバーも良いけれど、明日サッカーアジア大会準決勝、日本対韓国だよ!!!残念ながら店も暇になりそうなので早く上がってザックJAPANの応援や!!!

さて、今日は、

粗びき担々麺600円!!!

担々麺の挽き肉を手切りのトリモモ・バラを混ぜて、重厚感を出して、なおかつあっさりあんで、包みます♪甘辛で、食べやすい味!!!

今日と明日は風流だぜ!!!
posted by けん at 13:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 黒板メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月22日

ザックJAPAN劇的勝利!!!

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いやぁ〜 昨日のカタール戦は、本当にこれぞ日本人という、団結力で勝ち取った、でっけぇ一勝だ!!!絶対あきられない精神………ありきたりの言葉だが、ただただ感動した。全員で不調の香川に球を集めたみんなの気持ちがひとつになった勝利!!!

今日は 気分いいから、刺身全部500円!!!
本マグロ500円!!!

アカガレイ500円!!!
タコ400円!!!

安売りだいっきらい!
でも、喜びは、みんなで分かち合いたい。

今週はありがとうございましたm(_ _)m

来週もこの『風流』をよろしくお願いいたしますm(_ _)m
posted by けん at 15:48| Comment(3) | TrackBack(0) | 黒板メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月21日

サッカーよりも…………

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毎度!!!

今日は、ちょっと攻撃的に味濃い逸品!

デミ煮込みつくね700円!!!

ご飯のおかずになるくらいの塩毛の強い味に♪スープは 全体的なバランスを考えてアジャストしました♪

今日のルートは、まずは、風流、そして、スナック鶴そして、サッカーをTV観戦♪
トータル6000円の満喫小旅行☆

何か発見できますよ!
あなたも 俺も……………………………。
posted by けん at 14:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 黒板メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

運……………………

今日は、二人の熱い先輩達にご馳走になりました。また貸しができちゃった。
本当にご馳走様でした。楽しい時間をありがとうです。

本当に、たまたま今、お付き合いしてもらってる人達は、運で出会えたとしかいいようがない。
本当に奇跡だ!!!
本当にみんな大好きだし、大切に思う!また絶対出逢いたい。みんなと。
やっぱり、俺は、持ってる。料理の才能なんかじゃない。
運を持ってる。
これは、どうしたら ああしたらなる話しぢゃない。

今日は、最高の1日になった。
売上が上がったわけじゃない。くじが当たったわけじゃない。
マジに話せる人と話せたから。

明日は、嫌でもいい仕事をするよ。

俺には、それしかない。だけど、それが最大の俺の武器だからね。

あとは 運だよ……………………………
posted by けん at 03:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 黒板メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月20日

千里の道も…………

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毎度〜♪異業種交流に向け、着々と準備!もちろん自分のためだけど、誰かの突破口になってほしい!!!
さて、今日は、

手羽先の甘味噌焼き600円!!!

写真は二個だけど、本番は、4こだよ!
決してあっさりしてないが、ペロリいけちゃう、風流マジック☆

かなり外は、滑りますから、車の運転、徒歩の方々、細心の注意を払って進んで下さい。

風流からのお願いですm(_ _)m
posted by けん at 16:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 黒板メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

風流からのお知らせ☆

いつも御世話になっています。風流の間山健輔(まやまけんすけ)です。

来る2月12日土曜日、19時00から、異業種交流会を開きます!
様々な御仕事の方を交えて、意見交換し、自分の知らないお話しや志しの中から、プラスになる材料を頂戴して自分のメリットになってくれたら幸いです。
仕事している方なら誰でも参加できます。経営者様なでも、従業員様でも全く構いません。
本当に堅苦しくない、ざっくばらんに楽しく進行していきます。

もし、参加希望の方がいたらこちらまで↓
stonecold511kenm@ezweb.ne.jp

もしくは、
09037749754
風流、まやま、まで♪

場所
白石区栄通19丁目アカシアビル1F
焼きとり・創作料理の店・風流

会費3000円

Date

2月12日土曜日

開始19時00から
posted by けん at 01:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 黒板メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月19日

おもろい味……………

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毎度〜♪
今日は、これや!!!

ザンギー麺700円!!!
油ちょー控え目、塩分控え目!!!
甘辛でやや酸味あって旨み成分全部ぢゃん♪あとは、風流の気持ちが隠し味☆

最近中華に、はまって、何か面白い♪
posted by けん at 12:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 黒板メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月18日

Get used to……………

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日本快勝!!!
確かに大差の勝利だが、向こうは既に予選敗退決定してモチベーション低いし、当たり前の結果です。それよりも次のカタール戦が全て、開催国であり完全アウェイ!!!本当にこれからの日本サッカーを占う意味でも大一番☆

今日は、フライパンで作っちゃうザンギ、
XO醤風味の焼きザンギ600円!!!

意外にくどくなく後味がほのかに甘い♪

以上
posted by けん at 17:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 黒板メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

参ったね…………

大雪のせいだけでは、ないけど、ヒドイネ。ぶっちゃけ、今日は、体調悪かったから恵みの雪するか。
異業種意見交換の場を設けて、お互いの何かのヒント、刺激取り組み方など話し合いたいと思っています(^O^)

明日は、雪降りませぬようにm(_ _)m
posted by けん at 00:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 黒板メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月17日

優しさに包まれたなら…………

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毎度〜☆

今日は、珍しい炒めものをいってみたいと思います♪

名付けて、

自家製生ハムの舌甘麺醤炒め700円!!!

凄いシンプルに野菜と生ハムを炒めて、テンメンジャンに絡めて頂く逸品♪

この黒ゴマ風味の甘味噌が超心地好い♪
もちろんあっさりしてるわけでは ありませんが、くどい感じも全くない☆


こんなんで、スタート♪
posted by けん at 14:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 黒板メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

美味い中華や……………………………

今日は、美味い中華食べて、爆睡しました♪気分最高♪♪♪
場所は、東苗穂6の3 道銀の道路挟んで向かい側。名前は、
優香淋だったと思う。外観は、通り過ぎてしまうくらい目立たない感じ!
店内に入ると、奥さんらしき40代の女性がホールに。厨房には、ラスプーチンみたいなゴッツイ親父が1人……… この愛想のない殺伐とした空間が、白石でも見た事がある。某風流かまるで、〇〇〇モンテ!!!
それはさておき、

最初に出てきたのは、僕の親友のひとり、AIがイチオシの 『ザージャンメン』?700円?
全体が中華の大豆のペーストに味噌が混ざった感じで、挽き肉がどっさり、真ん中にチンゲン菜、繊切りのネギが無数に広がっており、担々麺みたいな味だけど、何かが違う、決してアッサリぢゃないが、スープを全部飲んでしまったほどツボル味★こりゃあ美味い!
あと炒飯もそこそこ、ホルモンの甘味噌炒めも、ンマカッたよ(^_^)v

あんな場所にあんな名店が………………。
是非また行く!!!
しかも二人で3000円で満腹ボクサー☆

次は、カャワユイちゃんねーと、いこおぅっと♪
posted by けん at 02:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 黒板メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月15日

死にそ〜

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朝帰り………
若ないなぁ〜
超しんど…………

なぁーつって
復活のシャアや!!!

今日は、

無菌豚のつくね海苔巻き600円!!!

豚ロース肉と七種の部位をブレンドしたつくねがピッタンコカンカン♪

今週もありがとうございましたm(_ _)m

来週も風流で至福のヒトトキを………………………………
posted by けん at 16:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 黒板メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月14日

また作ってしまった……………

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ども★
サッカー日本代表、辛くも勝ったね!本田はやっぱり凄いね 計算できる。香川は、サイドバックが高い位置についてたから、自由に動けなかった。サイドに張り付くとか、工夫が必要だわ。でもきついと思うのは、遠藤にマークつくと、出しどころがなくなって致命な場面がいくつか、見られた。これが一番の課題かも………

さて、今日は、

牡蠣の無菌豚巻き

600円!!!

牡蠣のミルキーさを無菌豚を塩漬けにして面白い味にマッチメイク♪

最後は

紅大根とマツカワの酢漬け500円!!!

アッサリパリパリ♪
以上、金曜日にふさわしい豪華ラインナップでした……………………………
posted by けん at 17:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 黒板メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

いろいろあるが…………

お疲れさまです……
いろいろうまくいかないけど、ひたすら準備するしかない。
日本代表とともに頑張る!!!
posted by けん at 01:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 黒板メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月13日

世代トップクラス

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毎度〜連日連夜の除雪で仕事になら〜ん。それは、そうと日本はどうなっちまうんだい?
今度は与謝野が離党して閣僚かよ!支持率落ちても反対されても、やりたいようにやってみろ菅さんよ!!!日本は今が全てが改革、国民我々もマスコミにとらわれず、政治の勉強しっかりして、選挙に行くべきだ!ITはそのためにあるんだ!!!
出会い系のためにあるんじゃない!!!

さて、今日は、
ホルモンザンギ600円!!!
カリッとした衣をつけ、下味をつけて揚げたもの♪

創作料理で、目線を変えてみよう♪
きっと何か見えるはず!!!

武士道のように生きて行きたい

風流でした☆
posted by けん at 14:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 黒板メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月12日

終わりなき探求……………

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毎度!!!

最近よくやっている和風炒飯700円!!!

刺身の漬けと炒飯と薄い塩あんで食べるやつなんだけど、だしを薄くとって、あんかけのとろみも薄くリニューアルしました♪よりお茶漬けっぽい食べやすい逸品に仕上がりました♪♪

今日も終わりなき探求心に乾杯☆
posted by けん at 01:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 黒板メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月11日

時間が………

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毎度☆

今日は、

揚げ出しドーフのカレースープ700円!!!
字のごとく そのとおり♪スープカリーではないよ♪日本の材料のみで作っていりから

では
posted by けん at 17:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 黒板メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月10日

やっと休みだ〜♪

お疲れさまっす。
今季初の完全OFF
(^O^)(^O^)(^O^)
約2ヶ月まともに休んでなかったし、みなさんもそうだと思うけど、このバカ雪のせいで、家の駐車場、店の駐車場、自分の駐車場の除雪の雨あられで、体力にもきつい時だったから、いいタイミングで休めます(^_^)v

出足の3、4日間ぐらいは、好調だったけど、また下がってきて五分五分ぐらいか。本当にこれからが勝負!でもみんな苦しいんだから、弱音は吐けないね!

しかしながら、毎回たくさんの方々によくして頂いて、感謝の一言に尽きます。
少しでも良くなって、一階の店を持ちたい!今の場所は、地下で目立たないし、まわりがスナックだから、かなりやりづらい。悪い人たちでは、ないが、カラオケや見るからに酔っ払いが、かなりウルサイので、うちとの距離は感じるね。

それはそうと、明日は親友と美女チームと会える♪

イェイ☆
posted by けん at 02:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 黒板メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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